The Definitive Guide to 節約レシピつくりおき

The Definitive Guide to 節約レシピつくりおき

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卵をゆでる際、ごく少量の水で蒸し煮にします。お湯を沸騰させないので、卵が速攻でゆで上がります。

料理のマンネリ解消に◎ “今おいしい野菜”が届く、宅配サービスキナリノ編集部

調味料と和えたら後はオーブン任せの簡単おかず。副菜の並行調理に助かるレシピです。オーブンを使わない調理法も書いています。

「お弁当のおかずを毎日考えるのが大変…」「レパートリーを増やしたい」という人に向けて、少ない材料で作れるお弁当おかずレシピを集めました♪

めんつゆの甘辛味に、粗挽き黒こしょうでパンチをきかせた、コロコロサイズのじゃがいもの照り焼きです。

ナス、みそ、砂糖、料理酒、有塩バター お手軽レシピのなすの味噌バターの紹介です。バターで焼きつけたなすに、甘みそのタレがよく絡み、ごはんのおかずにもってこいの味わいになっています。仕上げにバターを追加することで風味も一段とアップします。ぜひお試しくださいね。

休日に作るローストビーフ　肉汁とソースの旨味を閉じ込めます

材料４つ！揚げないスコッチエッグの一番簡単なレシピ。うずらの卵でトースターで楽な作り方。 節約レシピつくりおき

形はよく似ているけれど、色や風味、果肉の厚みなどに異なる特徴を持つ「ピーマン」と「パプリカ」。含まれる栄養素は同じなのか、それとも違うのか……管理栄養士に聞いてみました。

ほうれん草に、たっぷりのツナとかつお節、香ばしいすりごまと、甘辛しょうゆ味を絡めます。

ご飯が進む甘辛酸っぱい味付けで、ボリュームたっぷりの野菜と豚肉をいただきます。

たっぷりの野菜と揚げ焼きにしたさばの南蛮漬けです。野菜はレンジで柔らかくして調理を簡単に。水っけを切ってお弁当にも入れれます。野菜はたまねぎとにんじんだけでも十分です。

ズッキーニをオリーブオイルでじっくりと蒸し焼きにしてから、調味料で和える、あっさり、さっぱりとした一品です。

ごちそう感のある肉豆腐も作り置きに。具だくさんなので、忙しい日や疲れた日は温めて出すだけで立派な晩ごはんになります。冷めてから温めると味がより染み込むので、実は肉豆腐は作り置きにはもってこいの料理。